Pâtes, riz, soupes, des gnocchi, polenta. Le centre historique de Foligno célèbre le dixième anniversaire de Les dirigeants de l'Italie - Festival Nazionale dei Primi Piatti, un appareil destiné à promouvoir la culture italienne à travers le premier cours, de préserver l'image et de diffuser des informations correctes sur son extraordinaire richesse nutritive. Pour les dirigeants de l'Italie Le Village de la Nature et des produits biologiques, une vitrine dédiée au monde de l'alimentation saine et délicieuse dégustation de produits biologiques locaux ainsi que des réunions pédagogiques, destinées à promouvoir le modèle biologique du développement durable